EST. 2022◆ 1ST STORE — TOKYO / KICHIJOJI◆ STEADY AS SHE GOES◆ +30% GOP — YEAR ON YEAR◆ FOR CORPORATE FRANCHISE PARTNERS◆ 3RD. BAR & GRILL RESTAURANT◆ OPERATED BY YOSORO.INC◆ EST. 2022◆ 1ST STORE — TOKYO / KICHIJOJI◆ STEADY AS SHE GOES◆ +30% GOP — YEAR ON YEAR◆ FOR CORPORATE FRANCHISE PARTNERS◆ 3RD. BAR & GRILL RESTAURANT◆ OPERATED BY YOSORO.INC◆
3rd. BAR & GRILL RESTAURANT
OPERATED BY YOSORO.Inc
Corporate Franchise Partnership

All Day,
Every Day. 行列が絶えなかったオールデイダイニングを、あなたの事業として。

有楽町で一日中行列が絶えなかったレストラン「6th by ORIENTAL HOTEL」。
その繁盛を、フランチャイズとして展開しています。

1ST STORE
東京・吉祥寺
2022年オープン
OPERATED BY
YOSORO.Inc
Plan・Do・See Group
1ST STORE · KICHIJOJI
All Day
Dining
SCROLL
I
01 / 07 About the Brand
—— The Brand · ブランド
About the Brand
01 / 07

有楽町で行列が絶えなかった
人気レストランの、
フランチャイズ展開です。

「3rd. BAR & GRILL RESTAURANT」のもとになったのは、有楽町のレストラン「6th by ORIENTAL HOTEL」。朝から夜まで一日中、行列が絶えない人気店でした。その繁盛の仕組みを、事業として展開できるフランチャイズパッケージにしたのが「3rd.」です。

THE ORIGINAL 6th by ORIENTAL HOTEL — 有楽町
1ST STORE · KICHIJOJI · INTERIOR A space designed for all day, every day.
II
02 / 07 Track Record
—— Logbook · 航海日誌
Track Record
02 / 07

1号店から4年。
数字に表れた、
確かな実績。

2022年、東京・吉祥寺で出航した1号店。以来、売上は 1.36億 → 3.0億 へ、利益率（GOP率）は 9.6% → 30% へと、年を追うごとに数字を伸ばしてきました。1テナント・1施設としての収益貢献として、「3rd.」モデルの実力を毎年の実績が示しています。

GOP RATE2026e
30%

9.6% → 30%。開業2年目で黒字化、その後も毎年GOP率を伸ばし続けています。

REVENUE GROWTH×2.2
3.0億

2023年 1.36億円 → 2026年予測 3.0億円。安定した集客で売上を着実に積み上げ。

GOP GROWTH×6.8
9000万

2023年 1,315万円 → 2026年予測 9,000万円。売上以上のペースで利益が成長。

REVENUE & GOP / 1ST STORE — FY2022 — FY2026e
Revenue GOP Estimate
3.0億 2.0億 1.0億 0 部分年 1.36億 9.6% 2.19億 20% 2.54億 25% 3.0億 30% 2022 2023 2024 2025 2026e 開業 · APRIL GOP 1,315万 GOP 4,388万 GOP 6,600万 GOP 9,000万 ※ 2022年は4月開業のため部分年。2026年は予測値。
1ST STORE / TOKYO, KICHIJOJI — OPERATED BY YOSORO.INC 4 YEARS · REVENUE ×2.2 · GOP ×6.8
III
03 / 07 The Menu
—— The Galley · 厨房
IV
04 / 07 Brand Story
—— Cast Off · 出航
Brand Story
04 / 07

本家「6th」の魅力を、
より洗練されたかたちで
受け継いでいます。

「3rd. BAR & GRILL RESTAURANT」は、有楽町の人気店「6th by ORIENTAL HOTEL」から生まれました。本家が築き上げた愛される理由はそのままに、運営の仕組みを見直し、事業として導入しやすいかたちへと整えています。

THE ORIGINAL 6th by ORIENTAL HOTEL — 有楽町
01
CHAPTER 01 — 原点

6th

有楽町の人気店

「6th by ORIENTAL HOTEL」は、有楽町に生まれたオールデイダイニング。朝のカフェ、昼のレストラン、夜のバーまでを一軒で完結させ、一日中、行列が絶えない人気店へと成長しました。

ホテルダイニング由来の上質な料理とサービス、自家焙煎の KNOTS COFFEE、心地よい空間設計。そのすべてが評価され、「6th」は確かなブランドとして根づいていきました。

THE FRANCHISE 3rd. — 吉祥寺 1号店
02
CHAPTER 02 — 展開

3rd.

スリムに洗練したフランチャイズ版

ただし、「6th」のフルスペックをそのまま再現するのは、容易ではありません。そこで、本家の愛される理由となる本質を見極め、運営の仕組みをシンプルに整理し直しました。

必要なものを残し、複雑さを削ぎ落とす。そうして生まれたのが、フランチャイズブランド「3rd.」です。2022年、その1号店が東京・吉祥寺にオープンしました。

V
05 / 07 Why Franchise
—— The Compass · 羅針盤
Why Franchise
05 / 07

ゼロから業態を
開発するのではなく、
すでに実証された仕組みを
導入できます。

新しい飲食店を一から立ち上げるには、業態開発、メニュー設計、ブランディング、仕入れ先の開拓まで、膨大な準備が必要です。「3rd.」のフランチャイズは、本家「6th」で実証されたその全てを、整ったパッケージとして提供します。

01 PROVEN

実証済みの業態

有楽町「6th」、そして吉祥寺「3rd.」1号店で、すでに人気が証明されている業態です。流行を狙った新業態ではなく、長く支持され続けてきた実績のあるかたちから始められます。

02 HIGH OCCUPANCY

一日中続く客席稼働

ランチ・カフェ・ディナー・バーの4業態で、朝から深夜まで客席が動き続けます。特定の時間帯に依存せず、坪効率と収益性を最大化できるのが強みです。

03 SIMPLIFIED

シンプルな運営の仕組み

メニュー、オペレーション、仕入れの流れは、本家での運営をもとにシンプルに整理されています。飲食事業がはじめての企業でも導入しやすいパッケージです。

04 FULL SUPPORT

ブランドと運営サポート

「3rd.」のブランド、自家焙煎「KNOTS COFFEE」をはじめとする資産に加え、Plan・Do・See グループが開業から運営までを継続的にサポートします。

VI
06 / 07 FAQ
—— The Charts · 海図
FAQ
06 / 07

よくあるご質問

※ 以下は構成確認用の仮の質問・回答です。実際の募集条件にあわせて内容を差し替えてください。
Q.01 飲食事業の経験がない企業でも導入可能ですか？ +
はい、飲食事業のご経験は必須ではありません。「3rd.」は本家「6th」で培った業態・メニュー・運営の仕組みをパッケージとして提供し、開業準備から運営まで継続的にサポートします。ホテル・不動産・施設運営など、別業種からのご参入にも対応します。（※仮回答）
Q.02 導入時に必要な投資額の目安を教えてください。 +
初期投資額は、物件の規模や立地条件、内装の現状によって異なります。投資額の内訳、回収シミュレーション、収益モデルについては、個別のご相談時に詳しくご説明いたします。まずはお問い合わせフォームよりご連絡ください。（※仮回答）
Q.03 どのような物件・施設への導入が想定できますか？ +
「3rd.」は、駅前商業エリア・住宅街・ホテル内・複合施設内のテナント区画など、多様な立地で成立する業態です。物件の規模や周辺商圏の特性を踏まえて、個別にご提案いたします。物件をお持ちでない場合のご相談も承ります。（※仮回答）
Q.04 導入決定から開業までのスケジュール感は？ +
物件の決定から内装工事、スタッフ採用・研修、開業準備までを含めた標準的なスケジュールは、個別相談時にご案内いたします。準備の各段階で担当者がサポートいたします。（※仮回答）
Q.05 開業後はどのような運営サポートが受けられますか？ +
メニューの提供、オペレーションの指導、仕入れの仕組み、ブランドの利用に加え、開業後も運営面の継続的なサポートを行います。施設運営全体との連携や、テナントとしての運営方針のご相談にも対応いたします。詳細は個別のご相談時にご説明いたします。（※仮回答）
Q.06 まずは概要を伺うだけでも相談可能ですか？ +
もちろんです。「自社の物件・事業に適合するか検討中」「投資・収益モデルを把握したい」など、初期段階でのお問い合わせも歓迎しています。お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。（※仮回答）

その他のご質問は、お気軽にお問い合わせください。

フランチャイズのご相談
VII
07 / 07 Contact
—— Set Sail · 出航準備
Contact
07 / 07

まずは、
お話を聞かせて
ください。

フランチャイズのご相談

「3rd.」のフランチャイズにご関心をお寄せいただき、ありがとうございます。ご質問・ご相談など、どの段階のお問い合わせも歓迎しています。以下のフォームよりご連絡ください。担当者より追ってご連絡いたします。

運営会社
YOSORO.Inc
Plan・Do・See Group
受付内容
フランチャイズ加盟・
物件導入に関するご相談

※ このフォームは現在デモ表示です。実際の送信処理（送信先メールアドレスやフォームサービスとの連携）は、公開前に設定してください。